黑溫土薑黃的薑黃素竟比一般薑黃高5倍
Nov 10. 2022
說到薑黃，你對薑黃的認識有多少呢?或許不少人是因為疫情的緣故而開始認識薑黃且開始補充薑黃。在許多文獻和報告中顯示了眾多薑黃的好處，市面上也開始出現各種薑黃營養產品，但要怎麼挑選你知道嗎?又有那些人不適合薑黃呢?你是否對薑黃也有很多疑問，本篇文章看完就懂!
薑黃是什麼？
薑黃是薑科薑黃屬植物，市面上的薑黃通常多為印度進口，最常見的是被加入咖哩使用。疫情以來，薑黃已成為許多人心中不可或缺的營養素，但薑黃真正的營養素來自於薑黃當中的「薑黃素」。市售一般的薑黃產品中的薑黃素含量甚少，而本文章所要討論的黑溫土薑黃是一般薑黃的5倍之高。
你聽過黑溫土薑黃嗎？
薑黃很多人都聽過也很多人在食用，但黑溫土薑黃你聽過嗎?
黑溫土薑黃是來自花蓮鳳林特有的薑黃，全程使用自然農業農法栽種，零重金屬、零化學添加物、零農藥。全園區皆為有機栽種且為三色薑黃。
一般市售的薑黃多為印度進口且薑黃品種單一，而黑溫土薑黃產地為花蓮鳳林，使用有機栽種，除此之外，薑黃品種更為豐富，包括了紅薑黃、黃薑黃、綠薑黃。其中又以綠薑黃中的桃酚酮抗氧化效果最佳，薑黃真正的有效精華在於其中的「薑黃素」，
黑溫土薑黃中的「有機薑黃素」是一般薑黃的5倍之高!!! 黑溫土薑黃之所以能擁有這麼豐富的「有機薑黃素」的關鍵就在【黑溫土】，獨有的黑溫土才能造就出這豐富的大地瑰寶-黑溫土薑黃
黑溫土是什麼？為什麼這麼珍貴
黑溫土?或許你是第一次聽到這個名詞。讓我好好來為您介紹這黃金黑土
黑溫土特別且珍貴的地方在於需經過 休耕3年、養第三年、種植三年，耗時共9年才能採收這珍貴天然的黑溫土薑黃，且這9年中土壤都必須保持著嚴格的管理，土穰不能有所污染，完全採用大地間土壤與雜草行光合作用，共生的生存方式栽種。黑溫土比起一般的土穰還要更加鬆軟。輕輕用手一撥完全不結塊，代表黑溫土中富含有機物質竊富含水份，利用黑溫土中的微生物給予黑溫土薑黃最天然的營養，這就是為什麼黑溫土薑黃裡的「薑黃素」能高於市售其他薑黃中薑黃素5倍之高的原因。
黑溫土薑黃的好處?
一般整條薑黃中的薑黃素含量其實非常有限，而透過自然農業農法種植出的黑溫土薑黃則富含豐富的有機薑黃素。薑黃素有助於調節生理機能、促進新陳代謝，對於人體的健康維持有良好的特性，尤其是疫情的衝擊造成許多人開始重視日常保健，薑黃更是近期討論度極高同時具有優良的保健特性又相對安全的營養素。
薑黃素的主要三大功效
1.調整體質：維持生理機能、營養補給平衡身體所需
2.促進新陳代謝：滋補強身、維持體內循環
3.助於健康維持：保持青春、維持體力
薑黃該怎麼挑呢?
市售的薑黃營養品一字排開你知道怎麼挑選嗎?除了品牌知名度之外，不同的劑型也會影響吸收，又該怎麼挑選適合自己的薑黃產品呢?
1. 認明產地來源
薑黃多來自印度，而印度的薑黃因需求大多採大規模栽種，土壤充滿著農藥及重金屬汙染，品質堪憂，黑溫土薑黃來自台灣花蓮鳳林鎮，產地看的見，土壤不含農藥及重金屬，富含的薑黃素皆為有機天然
2. 是否加充足的薑黃素
根據WHO標準，薑黃素一天建議攝取量為200mg，避免攝取過量造成身體負擔及不適，在挑選保健食品時，可以仔細查看每份標示量為多少，想要有助於改善身體機能的話，可以挑選薑黃素含量較高的產品
3. 劑型的挑選影響吸功效
保健食品的劑型不盡相同，最常見的為膠囊、錠狀、粉狀、果凍..等
因製程的關係，通常果凍及錠狀會添加較多不必要的添加物以利成型，而粉狀多數人會認為較好吸收，但廠商為了提高民眾的食用接受度，常添加其餘的調味料、色素、香料等。因此較建議選擇膠囊劑型的營養品。
4. 搭配『複方』，提升吸收率
常見的薑黃素產品多為單一品種薑黃，而有機黑溫土薑黃是用三種不同的薑黃研磨而成的，除此之外添加了美國專利的「胡椒鹼」。因薑黃素本身不易被體內吸收，搭配胡椒鹼能提升薑黃素吸收率高達2000%!相當驚人，薑黃又脂溶性，因此建議飯後食用更加容易被體內吸收達到更有感的效果'達到更有感的效果
